青山一丁目駅から201m （東京）ホルモン、焼肉『おやじ』

青山一丁目駅から201m （東京）ホルモン、焼肉

おやじ

近いんです。そうそう。この付近に僕はよくいます。

噂はず～～っと聞いていましたが、やっと伺うことができました。

以前は２回ほど予約したのですが全て撃沈。

週末は早めの予約をお薦めします。

クチコミでは　[店員が怖い]　[焼き方にうるさい]　などなど、沢山ありましたが、

心配無用です！！めちぇめちゃいい人です！

それだけ　こだわり　があるということみたいですね。

焼き方、に関しては食材によって「美味しい食べ方がある」ということでした。

その筋のプロがいうんだから間違いないでしょう～♪

■注文■

ガツ

コブクロ

サガリ

センマイ

シビレ

ハツ

ホルモン

ハチノス

レバ

ハラミ

レバ刺し

キムチ（白菜）

これだけ注文してたら「もういいだろ！！」と、店員さんに叱咤されました…。

すいません。

だって…メニューに「焼き物、刺し物の注文は１回限り」と書いてあるんですもの…。

あせりますよ。

ここの肉、やばいですよ。

まずレバ刺しですが、こんなに分厚いレバ刺しはみたことがありません！！

すごい！！！　7mmはあるかなぁ。しかもそれがかる～くコリコリしているんで

旨いんですよ！！　ごま油ベースのタレで頂くんですが、臭みなんかあるわけもなく、

こんなにレバ刺しって美味しいんだぁ～と感動物です！！

あと印象に残っているのはハチノスですね。

すこーしだけ焦げめをつけてビールとやっちゃえばいうことなしですよ。マジで。

タレの甘みがものすご～くいいお味♪完璧。

そして、感動物のホルモンです。

こんなホルモン食べたことないですＹＯ！！

皮の方から焼くという　ルール　があり、一人１つしか網に乗せてはいけません！

でも…ホルモンって中々焼けないから何個も焼きたいなぁ～なんて思ってたら。。。。

ここのホルモンはそんなに焼かずに頂くんでスヨ。。。

大丈夫なの？？と思いましたが心配無料です。

それだけ新鮮な物しか扱っていないとのこと。

それでもってこのホルモンがめちゃめちゃ柔らかい！！

しかもタレと絡み合って旨い！！

勢いに乗ってマッコリーボトルで４本開けてしまいました…。。。

というわけで、完全にお肉だけでお腹を膨らませました。。。

いやぁ～美味しかった。

気分よくここで食事をする秘訣は「逆らわない！」です♪

ホルモンでココより美味しいお店ってあるのかなぁ？

お薦めですＹＯ！

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SEMマスターの食べ歩記 

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