2009年2月26日木曜日

魚真…キタ━━━(゜∀゜)━━━!!




いわずと知れたこのあたりの地域を網羅しようとたくらんでいる魚真

そんな魚真を懲らしめに調査しに行ってきました!!

豆知識
魚真の店長や副店長は食いもの市場 一番館のご出身が大多数なんですよ~!!

場所は恵比寿駅からまっすぐ~駒沢通りを代官山方面にあるいてると、
大それた看板に魚真とかいてあるので、知らない人でもわかります…。うわ~。。。

B1なので階段を下ると、なんだか高級店の匂いが!!
さすが新築やなぁ~。。。

さて、ここは寿司カウンターのようなものもあり、なんだか期待させてくれますYO!

注文
・刺身盛 寒ぶり、鮪、蛍烏賊、石鯛、ホッキガイ
・おしんこ
・カニクリームコロッケ
・てんぷら盛
・じゃがいも餅
・にしんの煮付け

※もっと食べました。。。


まずは刺身から!!
この時期の寒ぶりはたまりませんね…。旨いって言葉越えてます!!美味!!
脂ののりから分厚さがありき~の食感まで、いうことなし!!

鮪はこれは赤身ではなく…中トロじゃ???と思えるほどいい部分頂きました!!
うまぁ~。

ホッキガイ。しょっぱい…。。。


次はおしんこ!すくな!!少ない!!!


そして魚真名物のカニクリームコロッケです。
この2個でハイプライスな780円!!解せん!!!
でもうまぁ~~~い。。。
これ一度食べてみてください。マジで美味しいですよ。


てんぷら盛!普通。。。


じゃがいも餅!!これ、なんか小料理屋や高級和食店でよく出されるようなお味なんですよ。
クオリティーがやばい…。おなかにたまるので注意!!


にしんの煮付け。美味しいけど、骨がハンパナイのでのど黒か金目をお薦めします。


今回はこんなテイストで書いてみました。
いやぁ、やっぱり魚真は美味しいなぁ。。。

渋谷、駒澤大学、恵比寿、下北あたりで飲むならやっぱりここの系列をお薦めしちゃいます!!


魚真…キタ━━━(゜∀゜)━━━!!

是非!!

2009年2月22日日曜日

青山一丁目駅から201m (東京)ホルモン、焼肉『おやじ』




青山一丁目駅から201m (東京)ホルモン、焼肉


近いんです。そうそう。この付近に僕はよくいます。

噂はず~~っと聞いていましたが、やっと伺うことができました。
以前は2回ほど予約したのですが全て撃沈。
週末は早めの予約をお薦めします。

クチコミでは [店員が怖い] [焼き方にうるさい] などなど、沢山ありましたが、
心配無用です!!めちぇめちゃいい人です!

それだけ こだわり があるということみたいですね。
焼き方、に関しては食材によって「美味しい食べ方がある」ということでした。
その筋のプロがいうんだから間違いないでしょう~♪

■注文■
ガツ
コブクロ
サガリ
センマイ
シビレ
ハツ
ホルモン
ハチノス
レバ
ハラミ
レバ刺し
キムチ(白菜)

これだけ注文してたら「もういいだろ!!」と、店員さんに叱咤されました…。
すいません。

だって…メニューに「焼き物、刺し物の注文は1回限り」と書いてあるんですもの…。
あせりますよ。


ここの肉、やばいですよ。

まずレバ刺しですが、こんなに分厚いレバ刺しはみたことがありません!!
すごい!!! 7mmはあるかなぁ。しかもそれがかる~くコリコリしているんで
旨いんですよ!! ごま油ベースのタレで頂くんですが、臭みなんかあるわけもなく、
こんなにレバ刺しって美味しいんだぁ~と感動物です!!

あと印象に残っているのはハチノスですね。
すこーしだけ焦げめをつけてビールとやっちゃえばいうことなしですよ。マジで。
タレの甘みがものすご~くいいお味♪完璧。

そして、感動物のホルモンです。
こんなホルモン食べたことないですYO!!
皮の方から焼くという ルール があり、一人1つしか網に乗せてはいけません!

でも…ホルモンって中々焼けないから何個も焼きたいなぁ~なんて思ってたら。。。。
ここのホルモンはそんなに焼かずに頂くんでスヨ。。。
大丈夫なの??と思いましたが心配無料です。
それだけ新鮮な物しか扱っていないとのこと。

それでもってこのホルモンがめちゃめちゃ柔らかい!!
しかもタレと絡み合って旨い!!
勢いに乗ってマッコリーボトルで4本開けてしまいました…。。。

というわけで、完全にお肉だけでお腹を膨らませました。。。

いやぁ~美味しかった。

気分よくここで食事をする秘訣は「逆らわない!」です♪


ホルモンでココより美味しいお店ってあるのかなぁ?

お薦めですYO!
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SEMマスターの食べ歩記 
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2009年2月21日土曜日

師炉辺 ぼうずこんにゃく  (中目黒、代官山 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、)


ここ、お薦めです YO!!

中目黒駅をでて交差点を渡り、そのまま線路沿いの右側の道をず~っとまっすぐです。
しばらくすると料理店が密集したビルがあるので、その中の5F!

威勢がよく、店内の入り口には水槽なんかがありますね。

注文
・寒ぶりの刺身
・かつおのたたき
・ポテト
・イカの沖付け
・自家製さつまあげ
・もつ煮
・ホタテ刺し
・のどぐろ焼き
・茶蕎麦


いやいや、ここのお店あなどれないです。
寒ブリの刺身は鮮度がヤバイし、脂ののり方がハンパナイ!!!
久々に凄い寒ブリを食べました。

かつおのたたきも同様にうまいです。

中でも全員脱帽だったのが、「自家製さつまあげ」です。
完全にオリジナルで作られてるみたいでした。
さつま揚げというよりも、がんもどき?の方が近いのかなぁ。
外がカリカリで中がふっくら!!!
さつま揚げってこんなにうまいんかぁ~~~~♪

料理は全体的に美味しいですし、お酒も焼酎がかなり充実してます!!

めちゃくちゃ食べて一升瓶で焼酎あけても一人5000円くらいでした。

大声で話しても気軽な居酒屋なので安心。

中目黒で騒いで飲んで、旨いもの食べるならここをお薦めしちゃいます YO!!

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SEMマスターの食べ歩記 
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SEMマスターの食べ歩記

都内在住のメタボWeb屋です。

美味しい物が食べたい!
そんな時にお力になれればと思っております。

好きなもの:1に魚、2に魚。
守備範囲:渋谷、青山、世田谷区内

ワイン・シャンパンが好きなので、それらに合う食事がメインですかね。
週末はどこかしらに伺って生気を養っております。
食事は明日への投資と銘打って、消費消費の毎日♪

これからこちらで食べ歩記をつづっていきたいとおもいます。

【評価の基準】
★三つ:TPOが合えば入っていもいい
★四つ:定期的に訪れたい
★五つ:芸術品

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SEMマスターの食べ歩記